Cremiger Schafskäse-Dip
Eine einfache und köstliche türkische Schafskäsecreme, die perfekt als Vorspeise oder Beilage serviert werden kann. Diese geschmackvolle Creme kombiniert den intensiven Geschmack von Schafskäse mit frischen Kräutern und Gewürzen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- 50 ml Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 10 g Petersilie
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 200 g Schafskäse
Anweisungen
Schritt 1
Den Schafskäse in eine Schüssel bröseln.
Schritt 2
Knoblauchzehen fein hacken und zum Käse geben.
Schritt 3
Olivenöl und Joghurt hinzufügen und gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 4
Die Petersilie fein hacken und unter die Käsecreme mischen.
Schritt 5
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die Creme in eine Servierschüssel geben und mit etwas Olivenöl beträufeln.