Klassische Äpfel im Schlafrock
Dieses Rezept zeigt, wie einfach und lecker Äpfel im Schlafrock zubereitet werden können. Mit einem knusprigen Teigmantel und saftigen Äpfeln ist es das perfekte Dessert für gemütliche Nachmittage.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Blätterteig ausrollen und in 4 gleich große Quadrate schneiden.
Schritt 3
Äpfel schälen und entkernen.
Schritt 4
Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
Schritt 5
Jeden Apfel mit der Zucker-Zimt-Mischung füllen.
Schritt 6
Jeden Apfel in ein Blätterteigquadrat einwickeln und die Ränder gut verschließen.
Schritt 7
Das Ei verquirlen und die Teigoberfläche damit bestreichen.
Schritt 8
Die eingewickelten Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 9
Für etwa 20-25 Minuten im Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist.