Traditioneller Mutzenbraten
Ein traditionelles Rezept für Mutzenbraten, ein herzhaftes Gericht aus Schweinefleisch, das perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Kümmel
- 2 EL Öl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 kg Schweinefleisch
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Das Schweinefleisch in große Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
Schritt 4
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
Schritt 5
Die Zwiebeln hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Schritt 6
Den Mutzenbraten heiß servieren.