Cremiger Vanillepudding-Kuchen
Ein köstlicher und cremiger Kuchen, der mit Vanillepudding zubereitet wird. Perfekt für alle, die eine süße Versuchung suchen. Einfach in der Zubereitung und ideal für Kaffeekränzchen oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 80 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Milch in einem Topf erhitzen und das Vanillepuddingpulver mit Zucker einrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Pudding andickt. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Schritt 3
Mehl, Butter, Backpulver und Eier in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
Schritt 5
Den abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen für etwa 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er serviert wird.