Glutenfreier Käsekuchen ohne Boden
Ein cremiger und leckerer Käsekuchen, der völlig ohne Boden auskommt und glutenfrei ist. Perfekt für alle, die eine einfache und köstliche Dessertoption suchen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Frischkäse
- 1 Pck. Puddingpulver
- 500 g Quark
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker und Puddingpulver in einer Schüssel gut verrühren.
Schritt 3
Die Butter schmelzen und unter die Quarkmasse rühren.
Schritt 4
Die Masse in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 5
Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.