Einfacher Flammkuchen mit Blätterteig
Dieser schnelle und einfache Flammkuchen verwendet Blätterteig als Basis und bietet einen köstlichen Geschmack mit einer cremigen Belagsschicht und herzhaften Zutaten. Perfekt für ein unkompliziertes Abendessen oder als Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 0.5 TL Muskatnuss
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.5 TL Salz
- 200 g Schmand
- 100 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.
Schritt 3
Schmand gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Schritt 4
Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und zusammen mit den Speckwürfeln auf dem Schmand verteilen.
Schritt 5
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Schritt 6
Den Flammkuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.