Himmlische Cremeschnitten
Diese himmlischen Cremeschnitten sind ein Genuss für alle, die eine süße und cremige Versuchung suchen. Mit einer zarten Vanillecreme und einem knusprigen Blätterteig sorgen sie für einen unvergesslichen Geschmacksmoment.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 2 Stück Blätterteig
- 500 ml Milch
- 50 g Puderzucker
- 250 ml Sahne
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen. Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und 15 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen.
Schritt 2
Milch und Zucker in einem Topf erhitzen. Vanillepuddingpulver einrühren und unter Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt. Abkühlen lassen.
Schritt 3
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Puddingmasse heben.
Schritt 4
Eine Schicht Blätterteig in eine Form legen, die Vanillecreme darauf verteilen und mit der zweiten Schicht Blätterteig bedecken.
Schritt 5
Mit Puderzucker bestreuen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor serviert wird.