Zuckerfreier Holunderblütensaft
Ein erfrischender und natürlicher Holunderblütensaft, der ohne Zucker zubereitet wird. Perfekt für warme Sommertage oder als besondere Erfrischung zu jeder Jahreszeit.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
10 Portionen
- 15 Holunderblütendolden
- 1.5 Liter Wasser
- 2 Zitronen
Anweisungen
Schritt 1
Die Holunderblütendolden gründlich waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Die Zitronen in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Das Wasser in einen großen Topf geben und die Holunderblüten sowie die Zitronenscheiben hinzufügen.
Schritt 4
Den Topf abdecken und alles für 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Schritt 5
Nach der Ziehzeit den Saft durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen.
Schritt 6
Den Saft in saubere Flaschen füllen und kühl lagern.