Klassischer Marmorkuchen
Ein saftiger Marmorkuchen, der durch die Kombination von hellem Vanilleteig und dunklem Schokoladenteig überzeugt. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Genuss zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 250 g Mehl
- 3 EL Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Schritt 3
Die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben.
Schritt 5
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 6
Den restlichen Teig mit Kakaopulver vermischen und ebenfalls in die Form geben.
Schritt 7
Mit einer Gabel spiralförmig durch die beiden Teigschichten ziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.
Schritt 9
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, dann stürzen.