Gebratene Weißwurst mit Zwiebeln
Ein traditionelles bayerisches Gericht, das Weißwurst auf eine neue Art präsentiert. Die gebratene Weißwurst wird mit karamellisierten Zwiebeln serviert, was ihr eine köstliche, herzhafte Note verleiht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
2 Portionen
- 30 g Butter
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 4 Weißwurst
- 2 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Schritt 3
Die Weißwürste in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten, bis sie eine schöne Bräunung erhalten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Die gebratenen Weißwürste mit den karamellisierten Zwiebeln servieren.