Leckere Apfelmus-Schnitten
Ein einfaches Rezept für Apfelmus-Schnitten, die perfekt als Dessert oder süßer Snack sind. Mit einem saftigen Teig und fruchtigem Apfelmus sind sie schnell zubereitet und ideal für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
12 Portionen
- 300 g Apfelmus
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Schritt 4
Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 5
Den restlichen Teig vorsichtig über das Apfelmus geben und glatt streichen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor die Schnitten serviert werden.