Frischer Kräuterquark
Ein einfaches und erfrischendes Rezept für einen leckeren Kräuterquark, ideal als Beilage oder Brotaufstrich. Perfekt für ein schnelles und gesundes Gericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 g Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Quark
- 1 TL Salz
- 10 g Schnittlauch
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Den Quark in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Schritt 2
Schnittlauch und Petersilie fein hacken und zum Quark hinzufügen.
Schritt 3
Den Saft der halben Zitrone auspressen und ebenfalls zum Quark geben.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Schritt 5
Den Kräuterquark vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.