Quark-Pizzateig ohne Hefe
Ein schneller und einfacher Pizzateig mit Quark, der ohne Öl und Hefe auskommt. Perfekt für eine spontane Pizza ohne lange Wartezeiten.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 6 EL Milch
- 150 g Quark
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Quark, Milch und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Schritt 4
Nach Belieben belegen und backen.