Garnelen-Reispfanne mit Gemüse
Dieses Rezept für eine Garnelen-Gemüse-Reis-Pfanne ist eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit, die sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Frische Garnelen, knackiges Gemüse und würziger Reis vereinen sich zu einem aromatischen Gericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Garnelen
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 200 g Reis
- 1 TL Salz
- 3 EL Sojasoße
- 1 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseitestellen.
Schritt 2
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen darin anbraten.
Schritt 3
Die Garnelen hinzufügen und für 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind.
Schritt 4
Paprika und Zucchini in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten braten.
Schritt 5
Den gekochten Reis und die Sojasoße hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die Pfanne für weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen, bis alles gut vermischt und heiß ist.
Schritt 7
Sofort servieren und genießen.