Hausgemachter Apfelstrudelschnaps
Ein aromatischer Schnaps, der den Geschmack von Apfelstrudel in flüssiger Form einfängt. Perfekt für gemütliche Herbstabende oder als besonderes Geschenk.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
20 Portionen
- 5 Äpfel
- 1 l Korn
- 1 Vanilleschote
- 2 Zimtstangen
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Äpfel zusammen mit Zimtstangen, Zucker und der aufgeschnittenen Vanilleschote in ein großes Gefäß geben.
Schritt 3
Den Korn über die Zutaten gießen, bis alles gut bedeckt ist.
Schritt 4
Das Gefäß verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 4 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
Schritt 5
Nach der Ziehzeit den Schnaps durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in saubere Flaschen füllen.