Köstliches Rindergeschnetzeltes mit Nudeln
Ein herzhaftes Gericht aus zartem Rindfleisch und Nudeln, ideal für ein gemütliches Abendessen. Dieses Rezept kombiniert die Aromen von frischen Zutaten zu einem leckeren Mahl.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Zehen Knoblauch
- 300 g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- Pfeffer
- 500 g Rindfleisch
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
Schritt 3
Das Rindfleisch hinzufügen und scharf anbraten, bis es von allen Seiten gebräunt ist.
Schritt 4
Die Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 5 Minuten mitbraten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sahne zugießen. Alles gut vermischen und leicht köcheln lassen.
Schritt 6
Die gekochten Nudeln hinzufügen, gut vermengen und servieren.