Leckere Käsekuchen-Muffins
Diese schnellen und einfachen Käsekuchen-Muffins sind perfekt für einen süßen Snack oder ein Dessert. Sie sind cremig, köstlich und in kürzester Zeit zubereitet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Frischkäse
- 50 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2
Frischkäse und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Vanilleextrakt und Mehl unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5
Die Butter schmelzen und in den Teig einrühren.
Schritt 6
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
Schritt 7
Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.