Köstlicher Nudel-Hackfleischauflauf
Ein herzhafter Auflauf mit Nudeln und Hackfleisch, der einfach zuzubereiten ist und die ganze Familie begeistert. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 150 g Käse
- 2 Knoblauchzehe
- 250 g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 400 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abgießen.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten.
Schritt 5
Die gestückelten Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen.
Schritt 6
Die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Eine Auflaufform einfetten, die Nudeln und die Hackfleischsoße darin vermischen und mit Käse bestreuen.
Schritt 8
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.