Knuspriger Panierter Feta
Ein einfaches und leckeres Rezept für knusprig panierten Feta, ideal als Vorspeise oder Snack. Der Feta wird in einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln gebraten und passt perfekt zu einem frischen Salat oder Dip.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 200 g Feta
- 50 g Mehl
- 50 ml Olivenöl
- 100 g Semmelbrösel
Anweisungen
Schritt 1
Feta in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mehl in einen Teller geben, das Ei in einem zweiten Teller verquirlen und die Semmelbrösel in einen dritten Teller geben.
Schritt 3
Die Fetascheiben zuerst im Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in den Semmelbröseln panieren.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fetascheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Die panierten Fetascheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.