Geschichteter Gyrosbraten
Ein köstlicher Gyrosbraten, der durch seine Schichtung aus saftigem Fleisch und aromatischen Gewürzen besticht. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h 30Min
Zutaten
6 Portionen
- 2 EL Gyrosgewürz
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- 1000 g Schweinefleisch
- 2 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Schneide das Schweinefleisch in dünne Scheiben.
Schritt 2
Mariniere das Fleisch mit Gyrosgewürz und Olivenöl.
Schritt 3
Lasse das marinierte Fleisch mindestens 2 Stunden ziehen.
Schritt 4
Schneide Zwiebeln und Paprika in feine Ringe.
Schritt 5
Schichte das Fleisch abwechselnd mit Zwiebeln und Paprika in eine Auflaufform.
Schritt 6
Backe den Braten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 90 Minuten.
Schritt 7
Lasse den Braten vor dem Servieren kurz ruhen.