Köstliche Rotkäppchentorte
Diese Rotkäppchentorte ist ein klassisches Dessert mit einer leckeren Kombination aus Schokolade, Kirschen und Sahne. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 200 g Mehl
- 500 ml Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 Glas Sauerkirschen
- 50 g Schokoladenraspeln
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und unter die Masse rühren.
Schritt 5
Die Masse in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 6
Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
Schritt 8
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Schritt 9
Die Sahne auf den abgekühlten Kuchen streichen.
Schritt 10
Mit Schokoladenraspeln dekorieren.