Gebratene Putenunterkeulen
Ein einfaches Rezept für saftige und aromatische Putenunterkeulen, perfekt für ein herzhaftes Abendessen. Die Keulen werden mit einer würzigen Marinade zubereitet und im Ofen gebraten, bis sie schön knusprig sind.
Vorbereitungszeit
40Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 4 Putenunterkeulen
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Putenunterkeulen abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2
In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 3
Die Putenunterkeulen mit der Marinade bestreichen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 4
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 5
Die marinierten Putenunterkeulen in eine Auflaufform legen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis sie durchgegart und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
Schritt 7
Die Putenunterkeulen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.