Klassische Amerikanische Brownies
Diese klassischen amerikanischen Brownies sind perfekt schokoladig und fudgy. Ideal für Schokoladenliebhaber und perfekt für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 75 g Kakaopulver
- 120 g Mehl
- 0.5 TL Salz
- 100 g Schokoladenstückchen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter in einem Topf schmelzen lassen.
Schritt 3
Zucker zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 6
Die trockenen Zutaten zu der flüssigen Mischung geben und gut verrühren.
Schritt 7
Vanilleextrakt und Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
Schritt 8
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Schritt 9
Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen.
Schritt 10
Brownies aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.