Traditionelle Belgische Pfannkuchen
Ein einfaches und leckeres Rezept für flämische Pfannkuchen, die perfekt zum Frühstück oder als Dessert serviert werden können.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl und Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
Schritt 5
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 6
Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 7
Mit dem restlichen Teig wiederholen und warm servieren.