Italienische Pizzabrötchen
Diese köstlichen italienischen Pizzabrötchen sind perfekt als Snack oder Vorspeise. Mit einer leckeren Füllung aus Käse, Schinken und aromatischen Kräutern sind sie schnell zubereitet und ideal für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Päckchen Hefe
- 150 g Käse
- 500 g Mehl
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 100 g Schinken
- 250 ml Wasser
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen.
Schritt 2
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und zusammen mit Olivenöl, Salz und Zucker in die Mulde geben.
Schritt 3
Zu einem glatten Teig verkneten und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Teig ausrollen und mit Käse, Schinken und Oregano belegen.
Schritt 5
Den Teig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 6
Die Pizzabrötchen auf ein Backblech legen und bei 200 Grad Celsius 15 Minuten backen.