Rotes Aroma Pasta Sauce
Eine reichhaltige und aromatische Tomatensauce, die ideal für Pasta geeignet ist. Diese Sauce kombiniert frische Tomaten mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, um ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu bieten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Basilikum
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 500 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin glasig dünsten.
Schritt 4
Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.
Schritt 5
Basilikum hacken und zur Sauce geben.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Die Sauce bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten weiter köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.