Cremige Pilzsoße
Eine köstliche und cremige Pilzsoße, die perfekt zu Pasta, Reis oder Fleischgerichten passt. Schnell und einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 250 g Champignons
- 2 EL Petersilie
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 4
Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 5
Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Petersilie unterrühren und servieren.