Klassischer Osterschinken
Der klassische Osterschinken ist ein traditionelles Gericht, das durch langsames Garen zart und geschmackvoll wird. Perfekt für festliche Anlässe und Familienfeiern.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
3h
Zutaten
6 Portionen
- 2 Lorbeerblatt
- 5 Nelken
- 10 Pfefferkörner
- 1 kg Schinken
- 2 l Wasser
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Schinken in einen großen Topf legen und mit Wasser bedecken.
Schritt 2
Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Nelken und die geschälte Zwiebel hinzufügen.
Schritt 3
Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 3 Stunden köcheln lassen.
Schritt 4
Den Schinken aus dem Topf nehmen und vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.