Köstliche Quarköhrchen
Entdecken Sie ein einfaches und leckeres Rezept für Quarköhrchen. Diese kleinen Gebäckstücke sind perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
10 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 250 g Mehl
- 200 g Quark
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Quark, Zucker, Vanillezucker und Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden.
Schritt 4
Die Rechtecke zu kleinen Öhrchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.