Puddingkuchen mit Streuseln
Ein köstlicher Puddingkuchen mit knusprigen Streuseln. Perfekt als Dessert oder zum Nachmittagskaffee.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 200 g Butter
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker und Butter zu Streuseln verkneten.
Schritt 3
Die Hälfte der Streusel in eine gefettete Springform drücken.
Schritt 4
Puddingpulver mit Milch und Eiern nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 5
Den Pudding auf die Streusel in der Form geben.
Schritt 6
Die restlichen Streusel gleichmäßig über den Pudding verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen auskühlen lassen und servieren.