Cremiges Hähnchen mit Pilzen
Ein köstliches Gericht aus zartem Hähnchenfleisch in einer cremigen Sahnesoße mit frischen Pilzen. Schnell und einfach zubereitet, ideal für ein leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Champignons
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 3
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
Schritt 5
Hähnchenstücke hinzufügen und rundherum anbraten.
Schritt 6
Champignons dazugeben und kurz mitbraten.
Schritt 7
Sahne hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten köcheln lassen.