Cremiger Quark-Pudding-Kuchen
Ein köstlicher und cremiger Kuchen mit einer leckeren Quark- und Puddingfüllung, perfekt für Kaffeetafeln oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 500 g Quark
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Ei und Backpulver zu einem Teig verkneten.
Schritt 3
Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand hochziehen.
Schritt 4
Quark mit Puddingpulver und Milch glatt rühren.
Schritt 5
Quarkmasse auf den Teigboden geben.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.