Köstliche Grießpuffer
Diese süßen Grießpuffer sind einfach zuzubereiten und perfekt als leckeres Frühstück oder Dessert. Mit einer knusprigen Außenschicht und einem weichen Inneren sind sie ein Genuss für alle Naschkatzen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Grieß
- 250 ml Milch
- 20 ml Öl
- 30 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Milch in einem Topf erhitzen und den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
Schritt 2
Den Zucker hinzugeben und die Mischung bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie eindickt.
Schritt 3
Den Topf vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.
Schritt 4
Das Ei in die abgekühlte Grießmasse einrühren.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Portionen der Grießmasse hineingeben.
Schritt 6
Die Puffer von beiden Seiten goldbraun braten.