Ingwer-Knoblauch-Hühnchen-Nudeln
Dieses Rezept kombiniert zarte Hühnerfleischstücke mit würzigem Ingwer und aromatischem Knoblauch, serviert auf einem Bett von Nudeln. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 500 g Hühnerbrust
- 2 TL Ingwer
- 3 Zehen Knoblauch
- 250 g Nudeln
- Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz
- 1 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen.
Schritt 2
Die Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Hühnerfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
Schritt 4
Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Die Sojasauce und das Sesamöl dazugeben und gut vermengen.
Schritt 6
Die gekochten Nudeln unter das Hühnerfleisch mischen und gleichmäßig erhitzen.
Schritt 7
Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.