Hausgemachtes Zwiebelpulver
Stellen Sie einfach Ihr eigenes Zwiebelpulver her, indem Sie frische Zwiebeln trocknen und mahlen. Perfekt zum Würzen von Suppen, Saucen und vielem mehr.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
2h
Zutaten
1 Portionen
- 500 g Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebelscheiben gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
Schritt 3
Bei niedriger Temperatur (ca. 50-60°C) im Ofen trocknen, bis die Zwiebeln vollständig trocken und brüchig sind.
Schritt 4
Die getrockneten Zwiebeln in einem Mixer oder einer Kaffeemühle zu feinem Pulver mahlen.
Schritt 5
Das Zwiebelpulver in einem luftdichten Behälter aufbewahren.