Erfrischender Taco-Salat
Dieser erfrischende Taco-Salat kombiniert knackiges Gemüse, würziges Hackfleisch und knusprige Tortilla-Chips zu einem köstlichen Gericht. Perfekt für ein leichtes Sommeressen oder als Beilage zu einem mexikanischen Festmahl.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Käse
- 200 g Kidneybohnen
- 1 Kopfsalat
- 200 g Mais
- 400 g Rinderhackfleisch
- 200 g Sauerrahm
- 1 Päckchen Taco-Gewürz
- 3 Tomaten
- 150 g Tortilla-Chips
Anweisungen
Schritt 1
Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit dem Taco-Gewürz vermischen.
Schritt 2
Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Tomaten würfeln und zusammen mit Mais und Kidneybohnen zum Salat geben.
Schritt 4
Das gewürzte Hackfleisch zum Salat hinzufügen.
Schritt 5
Sauerrahm und geriebener Käse über den Salat geben.
Schritt 6
Tortilla-Chips grob zerbrechen und als Topping auf den Salat streuen.
Schritt 7
Alles gut vermengen und sofort servieren.