Schnelle Fächerkartoffeln
Ein einfaches und schnelles Rezept für Fächerkartoffeln, die im Ofen gebacken werden. Perfekt für ein leckeres Beilagengericht, das wenig Zeit in Anspruch nimmt.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln waschen und gründlich trocknen.
Schritt 3
Jede Kartoffel in dünne Scheiben schneiden, dabei den Boden nicht durchschneiden, damit die Scheiben zusammenhalten.
Schritt 4
Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 5
Olivenöl über die Kartoffeln träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln außen knusprig und innen weich sind.