Cremiges Hähnchengeschnetzeltes
Ein schnelles und leckeres Gericht mit zarten Hähnchenstreifen, Champignons und Paprika in einer cremigen Sauce. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Champignons
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- 1 rote Paprika
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilets in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Paprika und Zwiebel klein würfeln.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin anbraten.
Schritt 5
Champignons, Paprika und Zwiebel zum Hähnchen geben und mitbraten.
Schritt 6
Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.