Klassische Schichttorte
Eine delikate Schichttorte aus mehreren dünnen Böden, gefüllt mit einer reichhaltigen Schokoladenbuttercreme. Ideal für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
1h
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 250 g Butter
- 6 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 200 g Mehl
- 200 ml Milch
- 150 g Puderzucker
- 100 g Schokolade
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Kakaopulver mischen und unter die Masse heben.
Schritt 5
Den Teig auf 7 Böden verteilen und einzeln backen.
Schritt 6
Für die Creme Schokolade schmelzen und mit Butter und Puderzucker verrühren.
Schritt 7
Jeden Boden mit der Schokoladencreme bestreichen und aufeinanderstapeln.
Schritt 8
Die Torte mit der restlichen Creme ummanteln und nach Belieben dekorieren.