Hausgemachter Cheeseburger
Ein klassisches Cheeseburger-Rezept, inspiriert von beliebten Fast-Food-Versionen. Perfekt für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 8 Scheiben Essiggurken
- 4 Hamburgerbrötchen
- 4 Käsescheiben
- 4 EL Ketchup
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 4 TL Senf
Anweisungen
Schritt 1
Das Rinderhackfleisch in 4 gleich große Portionen teilen und zu Patties formen.
Schritt 2
Die Patties mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Eine Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten braten, bis sie durchgegart sind.
Schritt 4
Kurz bevor die Patties fertig sind, eine Scheibe Käse auf jedes Patty legen und schmelzen lassen.
Schritt 5
Die Hamburgerbrötchen halbieren und im Ofen oder Toaster leicht anrösten.
Schritt 6
Die untere Hälfte jedes Brötchens mit Ketchup und Senf bestreichen.
Schritt 7
Das fertige Patty mit dem geschmolzenen Käse auf das Brötchen legen.
Schritt 8
Mit Essiggurkenscheiben belegen und die obere Brötchenhälfte darauflegen.