Ein erfrischender und würziger Saft aus Birnen, Äpfeln und Zimt, perfekt für kühle Herbsttage.
Anweisungen
Schritt 1
Birnen und Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Fruchtstücke zusammen mit der Zimtstange in einen Topf geben.
Schritt 3
Wasser hinzufügen und auf mittlerer Hitze aufkochen lassen.
Schritt 4
Die Mischung etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weich sind.
Schritt 5
Die Zimtstange entfernen und die Mischung pürieren.
Schritt 6
Den Saft durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
Schritt 7
Den Saft abkühlen lassen und kalt servieren.