Köstliche Maulwurftorte
Die Maulwurftorte ist ein schokoladiger Kuchen mit einer fluffigen Sahnefüllung und einem Hauch Banane. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Verführung zwischendurch.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Bananen
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 200 g Mehl
- 500 ml Schlagsahne
- 100 g Schokoraspeln
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter schmelzen und mit den Eiern zu den trockenen Zutaten geben.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 25 Minuten backen.
Schritt 5
Den Kuchen abkühlen lassen und die Kuppel vorsichtig abtragen.
Schritt 6
Die Bananen schälen und längs halbieren. Auf dem Kuchenboden verteilen.
Schritt 7
Die Schlagsahne steif schlagen und Schokoraspeln unterheben.
Schritt 8
Die Sahnemischung kuppelförmig auf die Bananen geben.
Schritt 9
Die abgetragene Kuchenkuppe zerkrümeln und über die Sahne streuen.
Schritt 10
Die Torte vor dem Servieren für mindestens eine Stunde kühlen.