Erfrischender Thunfisch-Eisbergsalat
Ein knackiger und erfrischender Salat mit Eisberg und Thunfisch, ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 2 EL Essig
- 1 Gurke
- 3 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 150 g Thunfisch
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2
Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 4
Thunfisch abtropfen lassen.
Schritt 5
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
Schritt 6
Olivenöl und Essig über den Salat geben und gut vermengen.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.