Einfache Gemüse-Reispfanne
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, ideal für ein unkompliziertes Abendessen. Diese Reispfanne kombiniert frisches Gemüse mit herzhaftem Reis und ist in kürzester Zeit zubereitet.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Erbsen
- 1 Karotte
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- Pfeffer
- 200 g Reis
- Salz
- 3 EL Sojasauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
Schritt 2
Die Paprika, Karotte und Zwiebel klein schneiden.
Schritt 3
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 4
Die Paprika, Karotte und Erbsen hinzufügen und einige Minuten anbraten.
Schritt 5
Den gekochten Reis in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
Schritt 6
Die Sojasauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Alles gut vermischen und noch einige Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis alles gut durchgeheizt ist.