Schnelle Käsesoße in 5 Minuten
Diese cremige Käsesoße ist perfekt für Pasta, Nachos oder als Dip. Schnell und einfach in nur 5 Minuten zubereitet, bietet sie einen köstlichen Käsegenuss für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 30 g Butter
- 150 g geriebener Käse
- 30 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 2
Mehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut umrühren, um eine glatte Paste zu erhalten.
Schritt 3
Milch langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, damit keine Klumpen entstehen.
Schritt 4
Die Mischung unter Rühren erhitzen, bis sie eindickt.
Schritt 5
Geriebenen Käse in die Soße einrühren, bis er vollständig geschmolzen ist.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.