Einfacher Apfelmus-Blechkuchen
Ein köstlicher und saftiger Apfelmus-Kuchen vom Blech, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Einfach zuzubereiten und ideal für den Nachmittagskaffee.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 500 g Apfelmus
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Die Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Schritt 5
Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Schritt 6
Das Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.