Köstlicher Mozzarella-Hähnchen-Auflauf
Ein einfacher und schmackhafter Auflauf mit saftigem Hähnchen und geschmolzenem Mozzarella, ideal für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Basilikum
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehe
- 200 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Tomatensauce
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Knoblauchzehen hacken und kurz mitbraten.
Schritt 4
Tomatensauce hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und mit Tomatensauce bedecken.
Schritt 6
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Hähnchen legen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis der Mozzarella goldbraun ist.
Schritt 8
Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.