Hausgemachte BBQ-Sauce
Eine würzige und köstliche BBQ-Sauce, die perfekt für Grillfleisch oder als Dip geeignet ist. Einfach zuzubereiten und voll im Geschmack.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
6 Portionen
- 50 ml Apfelessig
- 3 EL Brauner Zucker
- 200 ml Ketchup
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.5 TL Salz
- 1 EL Worcestersauce
- 1 TL Zwiebelpulver
Anweisungen
Schritt 1
Ketchup, Apfelessig und braunen Zucker in einem Topf vermischen.
Schritt 2
Worcestersauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
Schritt 4
Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 5
Unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Schritt 6
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Sauce in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.