Veganer Mikrowellen-Tassenkuchen
Ein schneller und einfacher veganer Tassenkuchen, der in der Mikrowelle zubereitet wird. Perfekt für einen spontanen süßen Snack oder ein Dessert.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
2Min
Zutaten
1 Portionen
- 0.5 TL Backpulver
- 1 EL Kakao
- 4 EL Mehl
- 3 EL Pflanzenmilch
- 1 EL Pflanzenöl
- 0.5 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Tasse vermischen.
Schritt 2
Pflanzenmilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzugeben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3
Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei hoher Leistung 1-2 Minuten backen, bis der Kuchen aufgegangen ist.
Schritt 4
Kurz abkühlen lassen und dann genießen.