Spaghetti mit frischen Tomaten
Ein einfaches und köstliches Rezept für Spaghetti mit frischen Tomaten, perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die frischen Aromen der Tomaten verbinden sich wunderbar mit der Pasta und ergeben ein erfrischendes Gericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Basilikum
- 2 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Spaghetti
- 500 g Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritt 2
Während die Spaghetti kochen, Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.
Schritt 5
Tomatenwürfel hinzufügen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Die gekochten Spaghetti abgießen und zu den Tomaten in die Pfanne geben.
Schritt 8
Alles gut vermischen und kurz erhitzen.
Schritt 9
Basilikumblätter grob hacken und über die Spaghetti streuen.
Schritt 10
Sofort servieren und genießen.